年味還未完全退去,老字號吳裕泰卻已將己亥豬年的第一款新春茶擺上了柜臺。記者了解到,由于今年氣溫偏高,宜賓春芽較往年提前約十天上市。
據(jù)悉,宜賓地處四川盆地南端,金沙江、岷江、長江橫穿全市,地域內(nèi)氣候溫和,雨量充沛,常年溫差不大,無霜期達(dá)300天以上。這樣的地理位置讓宜賓成為全國同緯度地區(qū)(北緯28度)茶樹萌發(fā)最早的地方,比江浙、安徽等全國茶葉主產(chǎn)區(qū)還要早熟30天。這最早發(fā)芽的宜賓春芽茶也成為老茶客們等待一整個冬日后最期待的“杯中春意”。
為了讓京城百姓能在正月里喝上剛離枝的蜀山鮮茶,吳裕泰公司董事長趙書新正月初八就帶隊(duì)來到千里之外的四川宜賓屏山縣把控今年的春茶質(zhì)量。一般來說,新茶采摘加工后,由產(chǎn)地把關(guān)檢驗(yàn),并提供當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門的檢測證明就可以在北京上市了。吳裕泰還對每批抵京后的茶葉進(jìn)行了抽樣,并送至第三方茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門檢測,合格后才準(zhǔn)許投放到近500家門店銷售。店里的宜賓春芽外形扁直挺秀,形似竹尖,葉片嫩綠明亮,早在上市之前就被茶客們預(yù)訂了不少,目前售價為1580元每斤。與此同時,吳裕泰明前茶也已全面開放預(yù)訂。